En Pujante, reconocemos la importancia vital de la nutrición para el bienestar y desarrollo de nuestras aves, en particular de la Gallina Murciana, parte esencial de nuestro patrimonio genético y cultural.
Nuestro compromiso con la sostenibilidad y la excelencia nos impulsa a mejorar continuamente las dietas de nuestros pollos, enfocándonos en la innovación y responsabilidad ambiental.
Hoy destacamos la verdolaga, una planta con un valor nutricional excepcional tanto para nosotros como para nuestras aves. Rica en Omega-3 y vitamina E, ofrece beneficios antiinflamatorios y antioxidantes, protegiendo el ácido graso esencial de la luz y la temperatura.
Además, la verdolaga contiene pigmentos antioxidantes en su tallo y flores, enriqueciendo su perfil nutricional.
A nivel culinario, recomendamos cocinarla a baja temperatura con abundante omega-9 (aceite de oliva o aceite oleico) para maximizar sus propiedades.
Incluir verdolaga en nuestra dieta y la de nuestras aves no sólo aprovecha sus nutrientes esenciales, sino que también apoya nuestra salud y la sostenibilidad de nuestra producción avícola.
Prepárate para descubrir los múltiples beneficios de esta planta en nuestro consumo diario y en la alimentación de nuestras aves.