Cómo cocinar pollo – Consejos I

  • preparationPreparación5 MIN
  • preparationTiempo15 MIN
  • preparationComensales2
  • preparationDificultadFÁCIL

Ingredientes

Preparación

Lo aconsejable es que el aceite de la sartén esté a unos 100 grados de temperatura para que sellen bien todos los jugos, es posible mantener la propia piel del pollo porque ayudará a dar más sabor al pollo ya que ira soltando su propia grasa.

Al colocar la pechuga en la sartén, colocamos 2 minutos por un lado y otros dos por el otro lado, finalmente dejamos la pechuga durante 10 minutos a fuego muy lento y colocando la tapadera en la sartén.

Vídeo Consejo

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