Hamburguesa de pollo marroquí con especias

  • preparationPreparación15 MIN
  • preparationTiempo10 MIN
  • preparationComensales4
  • preparationDificultadBAJA

Ingredientes

¿Te gusta disfrutar en casa de platos únicos y originales? Hoy nos toca innovar con una hamburguesa. Porque pensamos que una hamburguesa casera de pollo, hecha a nuestro gusto, con ingredientes de calidad y un pan artesano, tiene cabida en cualquier comida, ¿no te parece? ¡Es una buena idea para sorprender a los peques de la casa! Ellos, que muchas veces quieren salir a degustar su hamburguesa favorita en un fast food, vamos a demostrarles que una hamburguesa hecha en casa no tiene nada que envidiar a la de cualquier establecimiento.

Ahora que toca pasar un poco más de tiempo en casa, te animamos a ponerte manos a la obra en la cocina y disfrutar de una burger de pollo con especias que te transportará al mismísimo Marruecos. Grandes y pequeños van a incluir esta hamburguesa entre sus favoritas, ¡toma nota y no la pierdas de vista porque ha nacido para triunfar en tu mesa! Si te gustó la anterior propuesta de nuestro chef, hamburguesa de pollo con guacamole y pimentón, ¡seguro que esta vuelve a ser de vuestro agrado familia! Esperamos que nos contéis qué os ha parecido esta recetaza de hoy.

Elaboración de la hamburguesa de pollo casera con especias

1. Prepara la guarnición:

Corta la remolacha en láminas, mezcla con el ajo picado, el zumo de los cítricos y reserva en frío.

2. Elabora la salsa para la hamburguesa de pollo:

Mezclar el ras el hanut y el perejil picado con los yogures griegos.

3. Asado de los discos:

Primero sala los filetes de pollo con la flor de sal. Ponlos en una sartén al fuego vivo con un poco de aceite de oliva. Asa los filetes 5 minutos por cada lado.

4. ¡Presentación del plato!

  • Pon a tostar los panecillos cortados por la mitad a lo ancho. Puedes hacerlo en la sartén directamente o bajo el grill del horno.

  • Unta la base y la tapa con la salsa de yogur, después hay añadir las remolachas.

  • Sobre la base pon la hamburguesa de pollo, después algunas hojas de lechuga y cierra con la tapa.

  • ¡Listo! Ya puedes disfrutar de esta riquísima hamburguesa de pollo con especias.

 

hamburguesa con brotes y especias al estilo marroquí

 

 

 

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