Jamoncito de gallina murciana con miel, soja y mostaza

  • preparationPreparación10 MIN
  • preparationTiempo70 MIN
  • preparationComensales8
  • preparationDificultadBAJA

Ingredientes

A estas alturas del verano seguro que ya estás cansado de la monotonía y de repetir recetas para comer y cenar. Seguimos dándote ideas para sorprender tu paladar. Nuestro chef te propone lanzarte con estos jamoncitos de gallina murciana con miel, soja y mostaza. ¡Te van a encantar!

 

Elaboración de jamoncito de gallina murciana:

  • Precalentar el horno a 200º C. arriba y abajo
  • En un vaso batidor o similar introducir todos los ingredientes triturar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • En placa de horno colocamos los muslos (se podrían deshuesar y dar forma de jamoncito si se desea), embadurnamos con la mezcla anterior los muslos de gallina e introducimos en el horno 40 minutos tapada la bandeja con papel de aluminio, pasados estos minutos destapamos y seguimos horneando 30 minutos más. Cuando estén dorados y tiernos retiramos del horno.
  • ¡Consejo!  Colocar en plato y salsear, lo podemos acompañar de patatas a lo pobre y judías verdes salteadas.

Esperamos que queden de tu gusto y los disfrutes mucho con los tuyos.

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