Nuestra empresa estará a partir de hoy y hasta el próximo jueves en Alimentaria, una de las ferias más importantes del sector agroalimentario que tiene lugar en Barcelona.

En este encuentro, en el que nos ubicamos en el pabellón 3 estand 231, vamos a presentar nuestra nueva gama de elaborados, compuesta por 16 referencias entre las que se encuentran miniburguer, filetes adobados, jamoncitos, carne picada y brochetas de pollo de diferentes sabores, entre otros productos. La selección de cortes, los sistemas de marinado y adobo que incluye este catálogo permiten obtener productos con perfiles organolépticos definidos y consistentes, pensados para ofrecer una experiencia de consumo equilibrada, donde textura, jugosidad y sabor se mantienen de forma homogénea en cada referencia.

La elaboración de estos productos se apoya en nuestro modelo de producción integrado que controla de forma directa todas las fases del proceso, desde la alimentación y cría hasta la elaboración final. Este enfoque permite trasladar al producto elaborado los mismos estándares de trazabilidad, control y fiabilidad operativa que definen nuestra actividad industrial.

A lo largo de los cuatro días, ofreceremos degustaciones de esta nueva gama de elaborados, lo que permitirá a los asistentes conocer de primera mano su sabor y calidad final. Por otro lado, el espacio en Alimentaria servirá también como punto de encuentro con nuestros clientes y con profesionales del sector, con quienes mantendremos una intensa agenda de encuentros en los que intercambiaremos experiencias y hablaremos sobre los próximos retos del sector avícola.