El pollo es una carne de bajo contenido en grasas, rica en proteína de alta calidad y también en vitaminas y minerales (vitamina B6, vitamina B12, fósforo…). Además, es muy versátil en la cocina.
Te presentamos 3 formas saludables y deliciosas de cocinar la carne de pollo. ¡Y muy fáciles!
1. La parrilla es una excelente manera de cocinar el pollo sin agregar grasas adicionales. Simplemente sazónalo con tus condimentos favoritos y cocínalo a fuego medio-alto durante 10-15 minutos por cada lado, hasta que esté completamente cocido. Puedes agregar vegetales a la parrilla para tener una comida completa.
2. Cocinar el pollo en el horno es otra forma saludable y fácil de prepararlo. Simplemente coloca el pollo en una bandeja para hornear y sazona con tus especias favoritas. Cocina a 200°C durante unos 20-25 minutos o hasta que esté completamente cocido. Puedes acompañarlo con una ensalada o verduras al vapor para una comida equilibrada.
3. El salteado es una excelente manera de preparar el pollo con una variedad de verduras saludables. Corta el pollo en trozos pequeños y saltea con aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto hasta que esté dorado. Luego agrega tus verduras favoritas, como brócoli, pimientos o zanahorias, y cocina hasta que estén tiernas. Puedes servirlo con arroz integral para tener una comida completa y nutritiva.
¡Estas son sólo algunas de las muchas formas saludables de cocinar el pollo! Experimenta con diferentes condimentos y métodos de cocción para encontrar tu combinación perfecta.
